„Ich kenne keinen dicken Chocolatier“

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Gleich doppelt beneidenswert: Der Breitbrunner Chocolatier Stefan Schneider verkostet jeden Tag 100 Gramm seiner selbstgemachten Pralinen – und ist gertenschlank. „Ich kenne dicke Köche, Metzger und Bäcker, aber tatsächlich keinen dicken Chocolatier“, sagt er im herrsching.online-Film: Die süßeste Versuchung, seit es Schokolade gibt, kommt sicher nicht aus dem Hause mit der Lila Kuh. Wir haben da einen ganz anderen „Sündentempel“ im Auge. Ausgerechnet im Kirchstraßerl badet Stefan Schneider seine Versuchungen in feinstem, ethisch korrekten Kakao. Und seine Lebenspartnerin Elle hat dazu den passenden Song gemacht: Ciao Cacao. Im Film spricht Schneider von seiner Leidenschaft für die durchtriebensten Geschmacksrichtungen, erzählt von seinen Inspirationen und davon, warum diese süßen Kompositionen den Preis haben, den sie haben müssen.

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