So lange wie der Bau des originalen Colosseums hat es nicht gedauert, aber subjektiv fast so lange: Nach dem Betreiberwechsel von der Familie Sgro zum Hauptpächter Raffaele Carapacchio liefen die Renovierungsarbeiten gut ein halbes Jahr. Jetzt geht ein Aufatmen durch Herrsching: Das Colosseum hat wieder geöffnet. herrsching.online wird noch ausführlich berichten.
Das Colosseum, das angeblich erste Pizza-Restaurant im Landkreis, war nach dem Pächterwechsel längere Zeit geschlossen. Die Familie Sgro, seit 2015 Unterpächter des liebenswürdig antiquierten Restaurants, war weitergezogen nach Seefeld. Hauptpächter des Etablissements, Raffaele Carapacchio, inzwischen auch schon über 80 Jahre alt, habe sich mit seinem Untermieter auseinander gelebt, hieß es.
Die Familie Carapacchio hatte 1972 in den ehemaligen Schalterräumen der Sparkasse die erste Pizzeria im Landkreis Starnberg eröffnet und machte sie zu einem der Gastro-Hotspots Herrschings, bis Vincenzo Sgro aus Kalabrien den Kochlöffel und das Sagen in der Bahnhofstraße übernahm und den Betrieb mit der gleichen Leidenschaft weiterführte. Wer nun künftig die beste Pizza nella città macht, kann wieder strittig ausdiskutiert werden. Buona fortuna, Colosseum, oder: In bocca al lupo (Deutsch: Toi, toi, toi).
